После ухода на пенсию Виктора Баринова, знаменитого шеф-повара, и обретения Элеонорой Андреевной долгожданного личного счастья, жизнь в отеле «Элеон» продолжает свой привычный ритм. Михаил Джекович по-прежнему строго следит за порядком во всех уголках гостиницы, а Сеня, получив повышение, пытается соответствовать новой роли шеф-повара ресторана Victor. Настя неожиданно для всех получает серьезное продвижение по карьерной лестнице, что вызывает явное недовольство у Кости, который вынужден наблюдать, как его коллега обходит его в профессиональном росте. Казалось бы, все идет своим чередом, пока во главе отеля не появляется Павел – легкомысленный племянник прежней владелицы, получивший управление «Элеоном» в рамках выполнения особых условий наследства.
Новый руководитель, стремясь выполнить требования тети и доказать свою состоятельность, принимает радикальное решение и переманивает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, которая сразу же приступает к масштабным преобразованиям. Суровая управляющая без промедления начинает внедрять собственные стандарты работы, перекраивая устоявшиеся процессы и нарушая привычный уклад жизни отеля. Эти резкие перемены не только кардинально меняют рабочие будни всего коллектива, но и серьезно влияют на личные судьбы героев, заставляя их пересматривать свои планы и приоритеты. Под строгим руководством Софии «Элеон» постепенно превращается в совершенно иное заведение, где каждому сотруднику приходится либо адаптироваться к новым требованиям, либо столкнуться с профессиональным крахом, а атмосфера в коллективе накаляется до предела, создавая почву для конфликтов и неожиданных союзов.